Penyebaran virus corona atau covid-19 telah menjadi pandemi di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Masyarakat diminta untuk meningkatkan stamina dan daya tahan tubuh. Asupan gizi yang seimbang, istirahat yang cukup, dan berolahraga akan meningkatkan imunitas tubuh yang dapat menangkal virus corona.
Makanan yang mengandung gizi seimbang artinya mengandung karbohidrat, lemak, protein, dan mineral yang cukup. Protein bahan baku penting untuk sistem kekebalan tubuh, namun agar bisa dipakai oleh tubuh, karbohidrat dan lemak harus cukup.
Selain zat gizi makro (karbohidrat, protein, dan lemak), juga dibutuhkan zat gizi mikro. Berikut ini merupakan zat gizi mikro yang dapat berperan dalam meningkatkan imunitas tubuh.
1. Vitamin A
Vitamin A merupakan zat gizi yang membantu mengatur sistem kekebalan tubuh dan perlindungan terhadap infeksi. Vitamin A bisa kita dapatkan pada sayur sayuran seperti wortel, brokoli, bayam, dan ubi jalar. Selain itu, Vitamin A juga terkandung pada minyak ikan dan kuning telur.
2. Vitamin C
Vitamin C juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Zat gizi satu ini banyak tekandung pada buah-buahan. Seperti pepaya, stroberi, jeruk, tomat, jambu biji, dan kiwi. Vitamin C juga dibutuhkan tubuh untuk pembentukan antibodi.
3. Vitamin E
Antioksidan yang terkadung pada Vitamin E bisa menetralkan radikal bebas sehingga meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin E bisa kita dapatkan dari kacang-kacangan, sayuran hijau, almond, dan minyak sayur.
4. Zink
Tidak hanya vitamin, tubuh kita juga memerlukan zinc yang berperan mengoptimalkan kerja sistem kekebalan tubuh. Zinc bisa kita dapatkan dari telur, keju, daging sapi, hati ayam, dan berbagai makanan hasil laut.
Comments